4 tendencias en el sector de restaurantes
El sector de los restaurantes está en evolución. Su transformación se debe a la inclusión de nuevas tecnologías, tendencias y hábitos de consumo. Aquí te dejamos 4 tendencias que están revolucionando el mercado: Dark kitchens Las dark kitchens o cocina fantasma son cocinas sin un lugar para el público. Es decir, únicamente funcionan con delivery …